Da tempo volevo prepararle perché sono dei dolcetti buoni e golosi oltre che simpatici. Qui , nella mia città si trovano nelle pasticcerie in vendita, o in confezioni (per nulla economiche) nei supermercati. Nella vicina Istria questi dolcetti (o perlomeno sono molto simili a questi) , vengono preparati nei giorni di festa, matrimoni e comunioni.
Io ho colto al balzo la raccolta fatta da Sara per prepararli, ricetta un po' laboriosa ma divertente da fare e soprattutto golosa.
Sono venute davvero buone e mi piacciono un sacco :) .
Ho preso la ricetta qui, ma invece che mettere il composto a cucchiaiate sulla placca da forno ho usato uno stampo in silicone con cavità rotonde, che hanno reso tutta la preparazione molto più veloce e pratica.
ingredienti:
Con queste dolcezze rosa vi auguro una buona serata !!! A domani
500 gr di farina per dolci
150 gr di zucchero
150 gr di burro
1 bustina di lievito per dolci
3 uova
latte
nutella
Alchermes
zucchero semolato per decorare
Con queste dolcezze rosa vi auguro una buona serata !!! A domani
p.s. il vermetto nella foto è in marzapane ;)
Una delizia in rosa! Mai fatte con il ripieno di nutella...una vera goduria per il palato! Bravissima.
RispondiEliminaBuonissime...e molto simpatiche.
RispondiEliminama che belle!! ma quanto saranno buone???? una cifra!!!! brava!
RispondiEliminaWow con la nutella mai viste. Qui da noi si fanno con la crema di ricotta! Bellissime da vedere!
RispondiEliminama che carine, piccole piccole, e goduriose con il ripieno di nutella!!!
RispondiEliminabacioni
Fiorella
ma che belle, ritorno all'infanzia, le mangiavo sempre a casa di un'amica! buon inizio settimana
RispondiEliminaE' adorabile questo dolce...mi stai facendo venire un'acquolinaaaa devo chiudere subito altoimenti dò un morso allo schermo ;-)
RispondiEliminaMa sai che non ne ho mai assaggiata una? Ne ho sentito parlare qualche volta, ma nulla più...
RispondiEliminaOddio, il rosa non mi piace molto anzi...ma a vedere queste tue perline di golosità m'è venuta l'acquolina in bocca!
Brava!!
PS: come va? Sempre presa dal lavoro?
Grazie a tutte.
RispondiElimina@Ruby: il lavoro è sempre molto ma cerco di prender fiato ogni tanto :).
@Lady Cocca: certo che mi interessa grazie :)
Gnam...gnamm.. deliziose!!
RispondiEliminaCon la nutella è il massimo della bontà.
Elisa