Oggi propongo un piatto sano e facile da preparare, un'insalata di cereali e legumi con la quale aderisco al bellissimo contest di Sonia
Questo sarà il mio "pranzo da ufficio" oggi .
ingredienti per 2 persone:
150 gr di orzo
160 gr di tonno al naturale
150 gr di fagiolini lessati
1 patata lessa grande
olio evo
sale
pepe
Cuocete l'orzo a seconda delle indicazioni che trovate sulla confezione, poi scolatelo e lasciatelo raffreddare. lessate la patata e i fagiolini ( per velocizzare vanno bene anche quelli in scatola), tagliate a tocchetti e uniteli all'orzo. Condite con il tonno, l'olio extra vergine di oliva e aggiustate di sale e pepe.
sembra ottimo! ultimamente mi piacciono molto i piatti con orzo, farro e grano! questo lo proverò sicuramente!
RispondiEliminabaci
Clelia
Ciao tesoro! Ottima ricettina veramente :) Un abbraccio
RispondiEliminaun insalata saporitissima e gustosa e poi anche sana quinid il top!!baci imma
RispondiEliminagnamgnam buonissima quest'insalata d'orzo! fresca fresca! :-D
RispondiEliminaInserito con grande piacere, davvero un'ottima ricetta!
RispondiEliminaBuona giornata ;)
Sonia
@Grazie Sonia, è stato un vero piacere partecipare al tuo contest.
RispondiEliminasaporitissimo e leggero, mi piace e lo adotto.
RispondiEliminaBuono, lo so! Mi piace tantissimo l'orzo in insalata!
RispondiEliminache buona!grazie del suggerimento,un abbraccio
RispondiEliminaciao Reby
Al posto dell'orzo io metto il farro e spesso in ufficio anche io pranzo così...Ottime queste insalate. Un bacione
RispondiEliminabuonissima questa insalata! bella l'idea di portarsela in ufficio :-) ciao Ely
RispondiEliminasegnata; un'ottima insalata, pranzetto assicurato!
RispondiEliminaChe bella questa insalata! Buona e sana!
RispondiEliminaSi si questo é davvero un bel piatto sano e completo! Un pranzo perfetto. baci!
RispondiEliminaAdoro questi piatti semplici e gustosi... rendono piacevole anche una pausa pranzo in ufficio :o)
RispondiEliminaAmo le insalate d'orzo...e questa ha un mix di sapori ottimo! brava!
RispondiEliminaLeggera ma ottima !!!! La proverà sicuramente, tutto quel verde poi è bellissimo :==
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