Visualizzazione post con etichetta festa. Mostra tutti i post
Visualizzazione post con etichetta festa. Mostra tutti i post
lunedì 5 agosto 2013
PRIMO COMPLEANNO DI IRENE MORGANA
Chissà se c'è ancora qualcuno che segue questo mio blog ...ogni tanto qualcuno ancora lascia un commento, mi scrive una mail mi chiede consigli e volentieri rispondo. Sarò sincera (forse troppo) ma personalmente ho perso l'entusiasmo per la cucina o meglio, cucinare mi piace e ancora preparo piatti magari suggeriti da qualche rivista, ma non ho più il tempo di allestire "set fotografici" ecc. e quando qualcuno mi chiede come mai non faccio più post ed ho abbandonato il blog rispondo che girando per i vari blog mi ritrovo ricette viste straviste, dove c'è poca innovazione, molta forma ma poca sostanza...si ok belle foto ma poi la ricetta, l'idea in più, dov'è ??? molta pubblicità ad aziende che ti forniscono dei piatti, prodotti, mille salamelecchi a nomi famosi ma niente più ... per l'amor del cielo pure io l'ho fatto qualche volta, ma quando mi sono resa conto che mi sentivo un po' schiava da questa situazione ho preferito lasciar perdere e dedicarmi ad altri hobby.
Spero di ricredermi e dopo questa apertura in "polemica " :), vi lascio solo con la foto della torta che ho preparato per la mia bimba che sabato ha compiuto 1 anno ...un anno per me meraviglioso ricco di emozioni, scoperte,
mille sorrisi e tanta tanta dolcezza ... la mia vita!!
Un abbraccio a tutti quelli che passeranno di qui.
Annalisa
giovedì 17 marzo 2011
AUGURI ITALIA
Per festeggiare questo giorno, nessuna ricetta particolare ma solo un po' dei colori della nostra bandiera nel piatto.
Auguri Italia!!
FAGIOLINI CON POMODORI E PINOLI
ingredienti per 4 persone
600gr di fagiolini lessati
400 gr di polpa di pomodoro
1 spicchio d'aglio
olio evo
1 manciata di pinoli
sale
in una pentola fate riscaldare l'olio e aggiungete lo spicchio d'aglio schiacciato; fatelo rosolare e quando avrà un colore dorato toglietelo e aggiungete la polpa di pomodoro, aggiustate di sale e lasciate cuocere per una decina di min. in modo che il sugo si restringa . Unite i fagiolini lessati e cuocete per altri 5 min.
In un padellino antiaderente fate tostare leggermente i pinoli e aggiungeteli ai fagiolini. Servite caldo.
Iscriviti a:
Post (Atom)

