giovedì 7 aprile 2011

3 ANNI !!!! BUON COMPLEANNO BLOG.



















Ebbene si oggi è il mio "compleblog"!!! Sono già passati 3 anni ma sono stati bellissimi, ogni giorno una scoperta in più, nuove ricette, sapori, nuove persone e soprattutto il  piacere di condividere con voi l'amore per la cucina e i miei piccoli progressi :).

Oggi vi offro virtualmente questa mousse di yogurt accompagnata da una confettura di mirtilli neri per festeggiare.
Stavolta ho usato questo stampo della Silikomart.

Auguri blogghino mio!!!  ^___^





MOUSSE ALLO YOGURT

ingredienti:

200 ml di panna fresca
250 ml di yogurt bianco
3 fogli di gelatina da 2 gr.
500ml di latte
3-4 cucchiai di zucchero a velo ( secondo i vostri gusti)
una bustina di vanillina
confettura di mirtilli rossi o neri

mettete in ammollo la gelatina in acqua fredda .Fate scaldare il latte aromatizzato con la vanillina appena comincia a bollire, togliete dal fuoco.Strizzate bene la gelatina e fatela sciogliere nel latte. Ora montate la panna con lo zucchero a velo.
Quando il latte sarà freddo aggiungete lo yogurt e la  panna montata, mescolate delicatamente in modo da amalgamare tutto bene.
Versate in stampini e riponete in frigo per qualche ora prima di servire con la confettura o altra salsa a vostro piacimento.



Se volete potete non mettere la gelatina ma in questo caso dovrete sistemare la mousse in bicchieri o coppette.
Vi auguro una bella serata.  A presto.

28 commenti:

Azzurra ha detto...

Buon compleblog cara, caspita tre anni ...
Continua così!

rebecca ha detto...

auguri al blog e alla sua favolosa creatrice, che bel modo di festeggiare con questo bel dolcetto! un abbraccio
ciao Reby

Gianni ha detto...

Tre ANNI??? Wowww....io sono in questo mondo da poco più di tre mesi!!! Allora buon compleblog carissima e complimenti per questa mousse! Bravissima, baci

dolceamara ha detto...

Grazie :) carissimi.

Rossella ha detto...

Augurissimi per la lieta scadenza ! Tre anni non sono pochi... chissà cosa farai nel quarto !!!un abbraccio !

Chiara ha detto...

Tantissimi auguri Lisa! hai un bellissimo blog, sempre più interessante....Un bacione muleta...

Federica ha detto...

tantissimi auguri!continua così che sei bravissima!!!!!!!baci!

Il Gufo e La Mucca ha detto...

Buon compliblog!!! e complimenti per questa appetitossima mousse!!
Clelia

La Mucca dietro la staccionata ha detto...

Tanti auguri al blog, tanti auguri al blog, tanti auguri al blog e la mousse al MEEEEE!

marifra79 ha detto...

Tantissimi auguri da parte mia!!!!! Un forte abbraccio

sabri ha detto...

Auguri Lisa, felice blog compleanno! :-)

Damiana ha detto...

Prendo volentieri un cucchiaino di mousse e ti faccio tanti ma tanti auguri!!
Un abbraccio!!

Luca and Sabrina ha detto...

Tanti tanti auguri al tuo blog!!!!!
Ci siamo rifatti gli occhi con quel dolcetto, da svenimento!
Bacioni da Sabrina&Luca

accantoalcamino ha detto...

Ciao, tardi? Dai che valgono..mi sono iscritta ai feed ma mi dava sempre le farfalle primavera :-(
Hai un bel blog, belle foto, belle ricette, complimenti e che continui così, quest'anno mi sembra vada meglio vero? Bacione...

dolceamara ha detto...

@ Libera: si va meglio...ma non diciamolo troppo in giro che la sfiga non ci senta ;).Bacione.

A tutti quanti grazie di cuore :)

piccoLINA ha detto...

Auguriii al tuo blog treenne e complimenti per questa delizia....

Buona giornata
Paola

Nepitella ha detto...

Auguri allora!!! tanti, tanti, tanti :)

Marina@QCne ha detto...

Tanti auguri!!!!!!!

Rosaria ha detto...

augurissimiii....spero di avere anch'io la tua stessa costanza...

Graal77 ha detto...

Auguri!!!!!che bello,hai festeggiato con un ottimo dolce!!!!e grazie per il commento!!!
buona cucina

accantoalcamino ha detto...

Ciao, ricevuta mail,divugato, lo spevo diel referendum ma vedrai che con quelo che è successo e sta ancora succedendo in Giappone le coscenze si sono sensibilizzate.
Un bel fine settimana a te :-)

Annalisa ha detto...

Ciao, Annalisa vero? Sono approdata per caso nel tuo blog tramite un altro..arrivo proprio nel post del tuo compliblog per cui ti faccio tanti auguri, il tuo ha compiuto 3 anni il mio ne ha quasi 3....mesi!!! Ti faccio tanti complimenti per le ricettine che ho sbirciato come questa, ti seguirò con molto piacere, a presto..la tua omonima ;)

Günther ha detto...

sono un po in ritardo ma auguri e grazie eprchè in 3 anni ne abbiamo viste di cose buone :-)) come questo bello anche da vedere

dolceamara ha detto...

@ Annalisa: ciao cara e benvenuta :)
@ Gunther: Grazie mille.

C&G ha detto...

wow ragazzi golosissima! e buon compleanno blog, anche se un po in ritardo! Giorgia & Cyril

Alelunetta ha detto...

Auguri!!! Valgono anche se in ritardo? :) bellissima la ricetta, ha proprio un'aria fresca e primaverile

max - la piccola casa ha detto...

buon compleblog!!!!

Ancutza ha detto...

tanti auguri anche se in ritrado. e deliziosa la ricetta!Bacione