martedì 16 dicembre 2008

BISCOTTI ALLO ZENZERO

Ingredienti
300 gr farina

100 gr zucchero
un cucchiaino di lievito x dolci
80 gr burro
2 uova

3-4 cucchiaini di zenzero in polvere

scorzetta di limone gratuggiata


Preparazione:

Impastare tutti gli ingredienti velocemente.Formare una palla e lasciare riposare in frigorifero per circa 1/2 ora. Stendere la pasta alta circa 5m
m. Tagliare i biscotti della forma desiderata coi vari stampini. Infornare a 200 gradi per circa 15 minuti.
Alla fine io li ho decorati con della glassa allo zucchero e confetti colorati.

1 commento:

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