Un piatto veloce, dal gusto deciso e ... per nulla dietetico :) ... ma chi se ne frega!!! Ogni tanto qualche peccato di gola dobbiamo e possiamo concedercelo.
INGREDIENTI per 2 persone:
160 gr di pasta tipo sedani ( o un po' di più se siete delle buone forchette ;) )
100 ml di panna da cucina
4 fette di speck
60 gr di gorgonzola piccante
un pezzetto di burro
Portate a bollore l'acqua per la pasta. In un pentolino fate fondere il burro assieme al gorgonzola che avrete sbriciolato e la panna; amalgamate bene tutto e togliete dal fuoco dopo qualche min. In una padella anti aderente mettete lo speck tagliato a striscioline e fatelo rosolare finché non diventa un po' croccante.
Scolate la pasta, conditela con il sugo al gorgonzola e aggiungete lo speck.
Buon appetito!!!
11 commenti:
Mhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh Lisucciaaaaaaa cosa mi fai vedere a quest'ora...mi riviene di nuovo fame...Delizia questo piatto...nella sua semplicità è davvero golosissimo, forse perchè incontra decisamente i miei gusti!!!
Ahhh la gola...che splendido peccato!!!
:-) bacio cara e buona serata!
Ma è un primo piatto delizioso....sono super squisiti queste sedani!!
bravissima
Meno male che ho già mangiato, se no... buttavo via la mia dieta e dritta in cucina :)))
J'aime les pâtes et ta recette est goûteuse.
A bientôt.
Ad un piattino così non sappiamo davvero resistere! due gusti molto forti che si combianano perfettamente!
baci baci
mmmmm... immagino il buon sapore deciso, buoni buoni!!!
ho appena mangiato una quantità industriale di Nutella ed ero convinta che nulla poteva poteva attirarmi...sbagliato, questo piatto è davvero invitante! poi la gorgonzola la mangio pure con la nutella:)-qui esagero, è vero-.
Lisa, e hai ragione: chissenefrega! Il cibo deve essere anche comfortante, mica solo salutare!
Grazie per la tua visita, in questo momento è molto importante
Baci
credo che anche più di ogni tanto dobbiamo peccare...almeno di gola ;)
*
cla
Grazie a tutti!!! ...scusate ma ho la linea internet che fa i capricci e non riesco a collegarmi. Spero che presto torni tutto alla normalità così passo da voi per vedere cosa avete preparato di buono. Baci!!!
buonissimo!veloce e appetitoso.
ciao Reby
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